Na raskrsnici istoka i zapada, Crna Gora je poput susednih balkanskih zemalja trpela kroz istoriju različite uticaje. Tako su se u crnogorskoj kuhinji preplitali ukusi italijanske i turske, odnosno mediteranske i orijentalne kuhinje. Danas, zahvaljujući prevashodno karakterističnoj geografiji, ona predstavlja spoj mediteranskih i planinskih specijaliteta.
Na primorju su zastupljena uglavnom mediteranska jela, sveža riba i plodovi mora pripremljeni na domaćem maslinovom ulju uz blitvu i salatu kao najčešće priloge. Prijatno ćete biti iznenađeni svežinom svih sastojaka neretko organski gajenih kao i umešnošću crnogorskih kuvara.
Dok budete obilazili neki od nacionalnih parkova u kontinentalnom delu Crne Gore, ne propustite da u obližnjim restoranima probate sveže sireve i proizvode od mesa koji se tradicionalno suše sa posebnom vrstom drveta. Najpoznatije sušeno meso, tzv. pršutu probaćete u selu Njeguši podno planine Lovćen. Od tradicionalnih planinskih specijaliteta okusite kačamak (pire od krompira, kukuruznog brašna i kajmaka), cicvaru (slično kačamku ali bez krompira), pečenu jagnjetinu i krompir ispod sača (krompir pečen ispod glinenog poklopca prekrivenog žarom).
Vranac, crno i Krstač, belo vino, najpoznatija su crnogorska vina i odlično prate domaću kuhinju, što je tipično u svim mediteranskim zemljama.
Jedinstvena po svom geografskom karakteru, Crna Gora za samo sat ili dva vožnje, može da vas iz atmosfere morskih talasa i sunca odvede u planine blizu 2000 m nadmorske visine! Poput osećaja koji dobijate na vrhu Lovćena dok sa jedne strane gledate u morsko plavetnilo, a sa druge u prostranstvo krševitih planina, crnogorska kuhinja sa svojom suprotnošću ukusa vam pruža jedinstveno gastronomsko iskustvo kome se rado vraćate.
Links:
Iverica, univer, MDF i OSB ploce, Masonite vrata, Krono Original laminati
Ovde ima svega: internet televizija, domaci kanali
Website & Flash by Fluena Web Design Serbia |
|
Diamonod Guide
Montenegro dining:
Montenegro Dining - restaurants & konobas
Restorani:
Herceg Novi - Kotor - Tivat:
Restoran Admiral - Herceg Novi
Konoba Leut - Igalo
Konoba Kruso - Herceg Novi
Konoba Catovica Mlini - Morinj
Konoba Grispolis - Bigovo
Budva & around:
Konoba Galeb - Budva
Konoba Feral - Budva
Kapetanova Konoba - Rafailovici
Restoran Porat - Rafailovici
Konoba Mediterraneo - Petrovac
Zabljak - Kolasin:
Restoran MB - Zabljak
Konoba kod Vlahovica - Kolasin
Nacionalni restoran Savardak - Kolasin
Podgorica - Cetinje - Virpazar:
Restoran i vinski bar Marsal - Podgorica
Restoran Fil Rouge - Podgorica
Restoran Leonardo - Podgorica
Etno Kuca Hogar - Cetinje
Konoba Badanj - Virpazar
Proizvodjac vina Sjekloca
Urban Dining - Belgrade - Novi Sad:
Urban Dining - Beograd i Novi Sad - restorani
Engleski:
Diamonod Guide
Montenegro Dining - restaurants & konobas
Urban Dining - Belgrade & Novi Sad Restaurants
Restaurants:
Herceg Novi - Kotor - Tivat:
Restaurant Admiral - Herceg Novi
Konoba Leut - Igalo
Konoba Kruso - Herceg Novi
Konoba Catovica Mlini - Morinj
Konoba Grispolis - Bigovo
Budva & around:
Konoba Galeb - Budva
Konoba Feral - Budva
Kapetanova Konoba - Rafailovici
Restaurant Porat - Rafailovici
Konoba Mediterraneo - Petrovac
Zabljak - Kolasin:
Restaurant MB - Zabljak
Konoba kod Vlahovica - Kolasin
National Restaurant Savardak - Kolasin
Podgorica - Cetinje - Virpazar:
Restaurant & Wine Bar Marsal - Podgorica
Restaurant Fil Rouge - Podgorica
Restaurant Leonardo - Podgorica
Ethno House Hogar - Cetinje
Konoba Badanj - Virpazar
Wine Producer Sjekloca - Crmnica
|